21 avril 2007
le 3 chocolat
recette 3 chocolats provient de flexipat, reprise en 1e par la popotte de manue puis dans a mes nuits blanches recette valhrona chez lorette
CONSTAT
Le décor, glaçage il faut vraiment faire une ganache avec de la crème sinon le chocolat durcit et forme une plaque impossible à découper proprement.
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