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20 mai 2007

gelée de fleur d'acacia

de gastronomade
Posté par elsag à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2007

poulet

poulet
poulet glacé au vinaigre balsamique et aux tomates séchées de beau à la louche
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20 mai 2007

coulant au chocolat

coulant au chocolat
d'aux petits oignons dans le même style le fondant de sophie
Posté par elsag à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2007

sablés salés

sablés salés
sablés aux graines de courges d'Adélices sablés aux parmesan d'amuse bouche
Posté par elsag à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2007

Feve

Feve
absolument tout sur les fèves LOF un velouté fève cacahuète lacath
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20 mai 2007

Macarons

Macarons
la meilleure laurette l'Ispahan de PH recette chez sandrillon Abricot romarin Cassis violette Café Caramel à la fleur de sel Chocolat praliné Citron vert, gingembre (curd) Fleur d'oranger Fraise lavande Framboise Fruit de la passion Truffe blanche et...
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20 mai 2007

Millefeuille

Millefeuille
de laurette
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14 mai 2007

Morceaux de boeuf

Morceaux de boeuf
1. Collier 2. Basses-côtes 3-4. Côtes-Entrecôtes 5. Faux-filet 6. Filet 7. Rumsteck 8.Queue 9. Rond de gîtes et Gîte à la noix 10. Tende de tranche, Poire, Merlan, Araignée, Aiguillette, Tranche grasse 11. Onglet 12. Hampe 13. Bavette d'Aloyau 14. Bavette...
Posté par elsag à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2007

Portugal

Portugal
Pasteis de nata de tasca d'elvira Pain de mais
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